DISEMINASI PENGEMBANGAN DESAIN COOL BOX PORTABLE UNTUK DISTRIBUSI SUSU

Abstract

Koperasi Serba Usaha (KSU) SN berdiri tahun 2011 di Kabupaten Semarang. Koperasi ini bergerak pada penampungan susu sapi murni dengan jumlah petani susu sekitar 300 orang yang berlokasi di sekitar koperasi. Melalui koperasi ini para petani dapat terbantu dalam proses penjualan produksi susu sapi mereka. Susu sapi yang ditampung dikoperasi ini diolah dengan cara didinginkan hingga mencapai suhu tertentu dan dikirim ke pabrik-pabrik susu dan restauran serta kafe. Permasalahan yang sering muncul adalah adanya ketergantungan penerimaan susu oleh pabrik susu. Susu yang sudah dikirim ke pabrik susu dapat ditolak oleh pabrik susu dengan berbagai alasan. Oleh karena itu pada awal tahun 2022 KSU SN mengembangkan usahanya khusus pada produksi susu sehingga produk dapat diproses lebih lanjut menjadi produk susu olahan siap minum sehingga dapat dipasarkan sendiri ke masyarakat yang lebih luas. Pengembangan produksi ini akan memberikan nilai jual yang lebih besar dibandingkan dijual ke pabrik susu secara langsung. Dalam bidang pemasaran KSU SN mendirikan badan usaha dengan nama CV. MSN yang terletak di kota Semarang. Pada proses pemasaran produk, perbaikan dilakukan pada aktivitas logistik pengiriman produk dan penyimpanan produk hasil produksi susu. Aktivitas logistik pengiriman produk selama ini dilakukan dengan kendaraan roda empat dan menggunakan kendaraan roda dua. Untuk mengangkut susu, setiap pengendara menggunakan tas yang digunakan untuk mengangkut produk susu. Selain tidak praktis, proses pengangkutan tidak rapi, dan tidak dapat menjaga suhu susu. Untuk mengatasi permasalahan ini, box pengangkut susu dirancang untuk dapat mengangkut susu lebih efektif, dapat menjaga suhu produk, ergonomis dan tidak mengganggu pengendara terutama saat harus menambah atau mengisi bahan bakar. Motor ini akan dilengkapi dengan alat penyimpan susu dalam bentuk kotak pendingan yang dapat di copot atau cool box portable. Dengan cool box ini susu lebih awet dan tahan lama. Dalam desain ini anthropometri atau dimensi tubuh yang digunakan adalah panjang rentang ke depan dengan persentil 50 agar semua pekerja dapat menggunakan alat ini.